SEGON CONCURS DE PAELLES DE FESTA MAJOR

DIUMENGE 19 DE JULIOL, A LES 10H

PLAÇA DE LA FONT GRAN

INSCRIPCIONS: https://docs.google.com/forms/d/1ytsHEyTYk2x2Bzh7emk6cTnXnBfWt48OZsXEFdNMdnM

BASES DEL CONCURS
Es celebrarà el DIUMENGE 19 DE JULIOL a la Plaça de la Font Gran , a partir de les 10:00h

-Pot concursar-hi tothom previa inscripció a través del lloc web www.monistroldemontserrat.cat

- Les places son limitades per l’aforament)

- Es pot participar en grup ( màxim de 10 persones )

- En cas de participar amb grup, només cal una inscripció per grup.

- Els menors d’edat poden participar sempre que ho facin acompanyats d’un adult.

-A partir de les 10h del matí es podrà anar a la taula de l’organització per conèixer el lloc assignat per començar a cuinar i preparar el parament

-La paella serà per a un mínim de quatre persones.

-Cal portar tots els ingredients i les eines (fogons, gas,  paella, ...).

No es podrà cuinar amb llenya. L’organització us proporcionarà taules i cadires.

-L’organització us demana que porteu cartrons per posar sota la cuina, per evitar que el terra quedi tacat d’oli.

-Per fer l’arròs, a banda de la paella, es poden fer servir altres recipients (cassoles, ...)

- L’organització us donarà les bosses d’escombraries per dipositar les deixalles.

-Durant la cocció de l’arròs el jurat controlarà que tothom segueixi les bases.

-Els concursants hauran de presentar un plat a la taula del jurat a partir de les 13h  i fins les 13:30h. Un cop presentat ja podran començar a donar a probar als assistents. Cal que els  concursants calculin bé el temps. En tot cas a les 14:30h es tancaran totes les valoracions.

-Està totalment prohibit utilitzar ingredients tòxics o nocius per la salut.

-El jurat estarà format per tres membres designats per l’organització.

-Hi haurà un premi per a les tres millors paelles, valorant la presentació, el sabor, la utilització dels ingredients, la utilització de material reutilitzable i la higiene i manipulació dels aliments.

-L’entrega de premis es farà acabada la valoració del jurat.

Els premis són:

1r PREMI PAELLA: trofeu

2n PREMI PAELLA: trofeu

3r PREMI PAELLA: trofeu
La participació en aquest concurs suposa l’acceptació d’aquestes bases i la conformitat de les decisions del jurat. En cas de pluja l’activitat quedarà anul·lada.